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准备食材如下 :毛豆200克 ,鹅蛋2个 ,家常盐4克 ,做法油8克,大全胡萝卜少许
具体做法如下:起锅加水煮沸,鹅蛋鹅蛋然后加入少许食油 ,家常将毛豆放入锅中焯水 ,做法然后捞出过凉水再控干水分备用 ,大全接着将鹅蛋打入汤碗,鹅蛋鹅蛋加入1茶匙食盐 ,家常然后打散成蛋液,做法再加入毛豆,加入胡萝卜粒 ,然后搅拌均匀 ,接着起锅加油烧热,然后将所有的食材倒入锅中炒熟即可出锅 !
1 。煎鹅蛋,放一点葱末在上面 ,就有了葱香煎鹅蛋 。
2.也是葱香煎鹅蛋 ,不过不同的做法 。先切好葱 ,把蛋打下来放在碗里,把葱放在碗里,一起搅混,放油跟盐 ,再把锅烧热 ,放油 ,待油滚了 ,把蛋倒下去,煎成饼状,就行了 。
起锅烧油,油热放入洋葱,大葱,炸至金黄捞出 ,然后放入鹅蛋液迅速翻炒,加盐,鸡精,少许生抽即可
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